商品描述
抗体 | 多克隆 |
特异性抗体 | Alpha-S Casein |
检测方法 | 三明治 ELISA |
孵育时间(分钟) | (15 + 15 + 10) |
标准品 | 4 |
检测范围 | 1-10 ppm |
检测限 | <0.5 PPM |
牛奶
公司生产非奶类产品,应确保受污染的原料和成品havenot被与牛奶中的蛋白质,在制造过程中,易感人群,以防止可能发生过敏性反应。
这些测试将在大约45分钟让你快速的结果。
我们有两个测试套件:β-乳球蛋白和酪蛋白。
酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质。占牛奶总蛋白质的80%左右。它在食品工业中广泛使用的,以及衍生物和从牛奶中分离。
酪蛋白是食物过敏的来源,必须排除从饮食中摄取的易感个体。因为它是中存在高水平牛奶中,酪蛋白是牛奶残留物的存在的一个有用的指标。
预期用途
的ELISA系统的酪蛋白残留检测是酶联免疫吸附试验(ELISA),可用于筛选食物产品的酪蛋白的存在下,牛奶或奶制品作为指示剂。
包控制提供
0,1.0,2.5,5.0,10.0 PPM
所需的时间,检测提取的样品:大约45分钟。
结果表示方面的ppm脱脂奶粉当量。